صحبة الى الجنة
طريقة عمل التورتة بالخطوات  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طريقة عمل التورتة بالخطوات  829894
ادارة المنتدي طريقة عمل التورتة بالخطوات  103798

صحبة الى الجنة


 
الرئيسيةاليوميةس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» اكون انا....ولا اكون غيرى....
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Emptyالأحد مارس 04, 2012 4:54 pm من طرف JUST ME

» ساعات حائط مبتكرة الالوان
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Emptyالجمعة فبراير 03, 2012 12:39 pm من طرف وفاء القلوب

» بلوزات جميلة
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Emptyالجمعة فبراير 03, 2012 12:33 pm من طرف وفاء القلوب

» عالمى الخاص
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Emptyالسبت يناير 07, 2012 8:11 pm من طرف منصفةالقلوب

» عبر عن حالتك النفسية بصور......
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Emptyالسبت ديسمبر 17, 2011 6:47 pm من طرف JUST ME

» دكورات روعة
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Emptyالأربعاء نوفمبر 16, 2011 8:03 pm من طرف JUST ME

» سجل حضروك بصلى على سيد ولد ادام وخيرالبرية سيدنا محمد صلى الله علية وسلم
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Emptyالأربعاء نوفمبر 16, 2011 7:26 pm من طرف JUST ME

» آين تُرسمْـ خًطكـ الآحِمــــر
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Emptyالأربعاء نوفمبر 16, 2011 7:22 pm من طرف JUST ME

» انى عشقتك واتخذت قرارى لنزار قبانى
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Emptyالخميس أكتوبر 27, 2011 5:48 pm من طرف JUST ME

المواضيع الأكثر نشاطاً
عالمى الخاص
لعبه الاسماء والتسريحات
اعصر مخك وجيب كلمه بدون نقط
اكون انا....ولا اكون غيرى....
عبر عن حالتك النفسية بصور......
فك اشتباك الاشياء وقول كام حاجة فى الصورة
لعبه اذا وصلت للرقم 3 علق اي عضو على حبل الغسيل
بسله بسله مبروك الاشراف حبيبتى
سقط ....ثم ارتفعـــْ~ْ
سجل حضروك بصلى على سيد ولد ادام وخيرالبرية سيدنا محمد صلى الله علية وسلم
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
JUST ME
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
منصفةالقلوب
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
daly
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
وفاء القلوب
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
بسله بسله
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
saraommariam
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
نور الهدايه
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
نهله
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
شادن احمد
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
ليــــــونــــه
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
أفضل 10 فاتحي مواضيع
JUST ME
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
بسله بسله
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
منصفةالقلوب
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
daly
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
وفاء القلوب
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
saraommariam
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
نور الهدايه
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
شادن احمد
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
نهله
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
ليــــــونــــه
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_rcapطريقة عمل التورتة بالخطوات  Voting_barطريقة عمل التورتة بالخطوات  Vote_lcap 
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

شاطر
 

 طريقة عمل التورتة بالخطوات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
وفاء القلوب
مشرفة
مشرفة
وفاء القلوب

انثى
عدد المساهمات : 112
تاريخ التسجيل : 14/05/2011

بطاقة الشخصية
البلد:
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Left_bar_bleue0/0طريقة عمل التورتة بالخطوات  Empty_bar_bleue  (0/0)
السن:

طريقة عمل التورتة بالخطوات  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل التورتة بالخطوات    طريقة عمل التورتة بالخطوات  Emptyالسبت مايو 28, 2011 4:50 pm

طريقة عمل التورتة بالخطوات  H3F34X03280646


طريقة عمل التورتة بالخطوات  3181489a1d


المقادير..

10 بيضات متوسطه..بدرجة حرارة الغرفه
2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم..
2 كوب دقيق
فانليا..

لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي ...الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض..


طريقة عمل التورتة بالخطوات  F4d42b4543


الطريقة

اول خطوه بفصل البياض عن الصفار..و بخفق كلا منهما مع نصف كمية السكر..السر الاول

طريقة عمل التورتة بالخطوات  Df6d3c3c84

ده شكل الصفار بعد الخفق..

طريقة عمل التورتة بالخطوات  0286dfbbc4


و ده البياض بالسكر و بيسمى المرنج..

طريقة عمل التورتة بالخطوات  6ecc11b29c

عدين بضيف البياض الي الصفار و بعدين بضيف الدقيق بخفة شديده على حوالي خمس دفعات و ده شكل الكيك و تلاحظون مدى هشاشته..و خفته..و دي احد اهم اسراره

طريقة عمل التورتة بالخطوات  Ea16a33bb4

و يصب في القالب و يفضل ان يكون قالب جداره عال ان لم يتواجد فلا توجد اي مشكله ..فتوضع الكيكه في قالب مناسب..بعد دهنها بالسمن و الدقيق.

طريقة عمل التورتة بالخطوات  0bb967a868

بدخلها في فرن ساخن و بعدين بهدي عليها النار حوالي 50 دقيقه و بعدين بطفي الفرن و اتركها بداخله عشان لما تقابل هواء بارد مباشرة بتهبط فبتركها حوالي 20 دقيقه و بعدين اقبها على منخل سلك..

طريقة عمل التورتة بالخطوات  92d05160be

طريقة عمل التورتة بالخطوات  5aba80ccf7

و بعدين ابدأ في التزيين...

طريقة عمل التورتة بالخطوات  0ea5b6a5cc

استخدمت شرائح خوخ..
كريز اخضر..
فراوله مغطاه بالشيكولاته السائلة..
شرائح تفاح..
كريم شانيه ابيض و بالشيكولاته..
ثلاث اصابع من بسكويت الشيكولاته او جلاسكي فلوتس..
رقائق جلاتين للتلميع ان لم يتوفر لديكم فبالامكان استخدام جيلي هذا يعطي لمعه للتزين و يحافظ علية متماسك..
بقسم الكيك نصفين و بضيف الكريم شانتيه الابيض..

طريقة عمل التورتة بالخطوات  9c0892cc19

لم استطيع تصوير مراحل التزيين لاني يدي كانت مشغوله..
فمعذرة..انا غطيتها اولا بالكريمه البيضاء و بعدين عملت طبقات من الخوخ و التفاخ و الفراوله..

طريقة عمل التورتة بالخطوات  424bd70210

طريقة عمل التورتة بالخطوات  1e56222188

طريقة عمل التورتة بالخطوات  B7c00ee9b2

طريقة عمل التورتة بالخطوات  D4e874c6e8

طريقة عمل التورتة بالخطوات  9048421b37

شكلها بعد التقطيع..

طريقة عمل التورتة بالخطوات  E81ac3ed5a






طريقة عمل التورتة بالخطوات  Download
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وفاء القلوب
مشرفة
مشرفة
وفاء القلوب

انثى
عدد المساهمات : 112
تاريخ التسجيل : 14/05/2011

بطاقة الشخصية
البلد:
طريقة عمل التورتة بالخطوات  Left_bar_bleue0/0طريقة عمل التورتة بالخطوات  Empty_bar_bleue  (0/0)
السن:

طريقة عمل التورتة بالخطوات  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل التورتة بالخطوات    طريقة عمل التورتة بالخطوات  Emptyالسبت مايو 28, 2011 4:52 pm

جر بوها هتعجبكم كتير






طريقة عمل التورتة بالخطوات  Download
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل التورتة بالخطوات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صحبة الى الجنة :: لــــكــ سيــــــدتــــيٍ :: اقسام الطبخ والاكلات ووصفات المطبخ-
انتقل الى: